Seul ou à partager
Ouvertes à la flamme, beure d'ail et persil
Crackers épicés
En chiffonnade, Pan con tomate
Accompagné de pain pizza
Saumon ou thon, avocat, fèves, concombre, mangue, wakame, riz collant, gingembre mariné
Poivrons marinés, œuf mollet, pomme de terre, vinaigrette de tapenade
Fruit de la passion, pickles Jalapenos
Salade de tomates anciennes, burrata crémeuse, pastèque grillée, vinaigrette de framboises
Tartare d'avocat, saumon gravlax
Jus de viande réduit
Bavette Angus de Galice, sauce chimichuri
Sauce salsa verdé
Ail et persil
* Accompagnement pour les plats au Barbecue : FRITES DE PATATES DOUCE, YAHOURT FUME OU SALADE DE CONCOMBRE, FETA OU LEGUMES DE SAISON GRILLÉ Garniture supplémentaire 4€
Nos Pizzas
Base tomate, fior di latte, basilic frais et huile d'olive
Base tomate, fior di latte, burrata, Grana Padano DOP 16 mois, jambon de Parme et roquette
Base tomate, fior di latte, Champignons de Paris, jambon blanc
Base crème, gorgonzola, fior di latte, Taleggio et Grana Padano DOP 16 mois
Base tomate, confit d’oignons, anchois et olives
Base crème de Tartufata, Carpaccio de truffe d’été, jambon blanc, Fior di latte , burrata et Roquette
Pain façon grec, poitrine de veau confite, salade, tomates, oignons, yahourt fumé et pickles
Accord mets-vin : Nous vous conseillons d’accompagner nos pizzas bases tomate soit d’un vin rouge du Rhône ou d’un rosé de Provence. Pour les bases crèmes, nous invitons à choisir un vin blanc de Provence ou d’un Bourgogne Chardonnay
Poisson pané, frites de patate douce sauce yahourt ou pizza margarita + Sundae Vanille Caramel ou Salade de fruits frais + Sirop
Nos Desserts