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ECHAUFFEMENT

À partager ou pas...

FOCACCIA

Spianata, Pecorino, Pequillos, Tomates confites et Olives Riviera

15,00€

PAN CON TOMATO

Focaccia toastée, tartare de tomate et jambon cru Italien

12,00€

MOULES GRATINÉES

La douzaine avec ail et persil

11,00€

LANCER DE PIZZA

Nos Pizzas

MARGHERITA

Base tomate, fior di latte, basilic frais et huile d'olive

14,00€

REGINA

Base tomate, fior di latte, champignons de Paris, jambon blanc

16,00€

BASTAROCKET

Base tomate, fior di latte, burrata, grana padano DOP 16 mois, jambon cru Italien et roquette

17,00€

PRESIDENT

Base tomate, confit d’oignons, anchois et olives riviera

15,00€

PRINTANIERE

Crème de petit pois, guanciale ,Fior di latte ,Champignons de Paris et burrata fumée

17,00€

QUATTRO FORMAGGI

Base crème, gorgonzola, fior di latte, Taleggio et Grana Padano DOP 16 mois

16,00€

TARTUFATA

Base crème de Tartufata, Carpaccio de truffe d’été, Fior di latte , burrata et roquette

19,00€

Accord mets-vin : Nous vous conseillons d’accompagner nos pizzas bases tomate soit d’un vin rouge du Rhône ou d’un rosé de Provence. Pour les bases crèmes, nous invitons à choisir un vin blanc de Provence ou d’un Bourgogne Chardonnay

LE MATCH'

Nos plats brasserie

AVOCADO TOAST

Focaccia toastée, Écrasé d’avocat, Saumon gravlax maison Accord mets-vin : Côte du Rhône blanc

21,00€

SALADE CESAR

Laitue romaine, crevettes croustillantes et Grana Padano DOP 16 mois Accord mets-vin : Bourgogne blanc

21,00€

PALERON DE BOEUF CONFIT EN CARPACCIO

Sauce Gribiche et frites Accord mets-vin : Côte de Provence rouge ou côte de Rhône rouge

21,00€

SAUCISSE AUX POIVRES

Polenta crémeuse, jus à la sauge et olives Riviera Accord mets-vin : Côtes de Provence rouge ou rosé

23,00€

ECHINE DE PORCELET

Laquée au miso, Shiitaké de la Serre du Plan mariné, salsa verde et polenta crémeuse Accord mets-vin : Bandol rosé, Saint Joseph rouge

25,00€

PERSILLÉ DE BOEUF ANGUS

250 gr, sauce béarnaise et frites Accord mets-vin : Bandol rouge, Saint Joseph rouge, Saint-Emilion

26,00€

POULPE ENTIER FRIT

Sauce rouille, Salade de pomme de terre tiède aux aromates Accord mets-vin : Pouilly fumé blanc, côtes de Provence rosé

27,00€

POUR LES MINOTS

MENU ENFANT

Pizza Margherita Ou Aiguillette de volaille pané, frites + Sundae Vanille Caramel ou Salade de fruits frais + Sirop

12,00€

TEMPS ADDITIONNELS

Nos Desserts

DANS L'ESPRIT D'UNE TATIN

Croustillant streusel, pomme caramélisée

11,00€

NOUGAT GLACÉ

10,00€

SNICKERS

Biscuit chocolat, duo mousse chocolat noir et lait, caramel cacahuète beurre salé

11,00€

FRAICHEUR DE FRUITS FRAIS

Salade de fruits frais Minute

11,00€

SUNDAE VANILLE

Caramel onctueux et noisettes caramélisées

10,00€

SUNDAE PISTACHE

Sauce chocolat

10,00€

MENU DU SUPPORTER

PLAT DU JOUR

DESSERT & CAFÉ

Tarif : 25€ - Uniquement le Midi du lundi au samedi

Dirección

53 Rue Melpomene 83100 Toulon
07 88 85 56 33

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