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ECHAUFFEMENT

Seul ou à partager

MOULES À LA FLAMME

Ouvertes à la flamme, beure d'ail et persil

12,00€

GUACAMOLE VÉRITABLE

Crackers épicés

10,00€

JAMBON DE PARME

En chiffonnade, Pan con tomate

10,00€

STRACCIATELLA

Accompagné de pain pizza

9,00€

FRAICHEUR D'ÉTÉ

POKE BOWL

Saumon ou thon, avocat, fèves, concombre, mangue, wakame, riz collant, gingembre mariné

25,00€

SALADE DE POULPES

Poivrons marinés, œuf mollet, pomme de terre, vinaigrette de tapenade

26,00€

CARPACCIO DE THON ET ESPADON MARINÉ

Fruit de la passion, pickles Jalapenos

24,00€

SALADES DE TOMATES BURRATA

Salade de tomates anciennes, burrata crémeuse, pastèque grillée, vinaigrette de framboises

22,00€

AVOCADO TOAST

Tartare d'avocat, saumon gravlax

21,00€

AU BARBECUE

PLUMA DE COCHON IBÉRIQUE

Jus de viande réduit

26,00€

BROCHETTE DE BAVETTE ANGUS

Bavette Angus de Galice, sauce chimichuri

28,00€

PAVÉ D'ESPADON GRILLÉ

Sauce salsa verdé

22,00€

ENCORNET ET TENTACULES SAUTÉS

Ail et persil

21,00€

GARNITURE AU CHOIX*

* Accompagnement pour les plats au Barbecue : FRITES DE PATATES DOUCE, YAHOURT FUME OU SALADE DE CONCOMBRE, FETA OU LEGUMES DE SAISON GRILLÉ Garniture supplémentaire 4€

LANCER DE PIZZA

Nos Pizzas

MARGHERITA

Base tomate, fior di latte, basilic frais et huile d'olive

14,00€

BASTAROCKET

Base tomate, fior di latte, burrata, Grana Padano DOP 16 mois, jambon de Parme et roquette

17,00€

REGINA

Base tomate, fior di latte, Champignons de Paris, jambon blanc

16,00€

QUATTRO FORMAGGI

Base crème, gorgonzola, fior di latte, Taleggio et Grana Padano DOP 16 mois

16,00€

PRESIDENT

Base tomate, confit d’oignons, anchois et olives

15,00€

TARTUFATA

Base crème de Tartufata, Carpaccio de truffe d’été, jambon blanc, Fior di latte , burrata et Roquette

19,00€

LA SANTORIN

Pain façon grec, poitrine de veau confite, salade, tomates, oignons, yahourt fumé et pickles

22,00€

Accord mets-vin : Nous vous conseillons d’accompagner nos pizzas bases tomate soit d’un vin rouge du Rhône ou d’un rosé de Provence. Pour les bases crèmes, nous invitons à choisir un vin blanc de Provence ou d’un Bourgogne Chardonnay

POUR LES MINOTS

MENU ENFANT

Poisson pané, frites de patate douce sauce yahourt ou pizza margarita + Sundae Vanille Caramel ou Salade de fruits frais + Sirop

12,00€

TEMPS ADDITIONNELS

Nos Desserts

BUFFET DE DESSERT ET SORBET DU CHEF PÂTISSIER

Indirizzo

53 Rue Melpomene 83100 Toulon
07 88 85 56 33

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